Nasturzio
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NASTURZIO (TROPAEOLUM MAJUS) |
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 Nome Comune: Nasturzio
Nome scientifico: Tropaeolum majus
Disponibilità: Da Aprile ad Agosto.
Proprietà: Favorisce il sonno quando l'insonnia non è troppo renitente, aiuta a diminuire la tosse nei raffreddori ed inoltre è espettorante. Previene la caduta dei capelli e favorisce la loro crescita. Contiene una sostanza antibiotica battericida ed agisce anche come leggero afrodisiaco.
Uso: Di sapore un poco piccante, s'impiega in insalate, mescolato col prezzemolo, estragone dragoncello) ed erba cipollina, anche per zuppe, creme, salse, pollo, torte, formaggi, carpaccio, carni, dolci e bevande. |
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