
Nome Comune: Geranio
Nome scientifico: Pelargonium sp.
Disponibilità: Da Marzo a Novembre.
Proprietà: Buon astringente, leggermente diuretico, utile per le irritazioni alla gola e per l'ulcera allo stomaco.
Uso: Data la sua varietà di gusti fruttati e floreali di gradevole sapore e aroma, possiamo usarlo per diversi piatti, vini, liquori. Soprattutto eccelle il sorbetto di Geranio che si utilizza per dolci, bevande e sorbetti.