Rosas

Nombre común: Rosa spp.

Nombre científico: Rosa spp.

Propiedades: Ricas en vitaminas A, B, y C. Astringentes y diuréticas.

Uso: Sus pétalos se pueden usar para perfumar salsas de carne. Se pueden usar también en ensaladas de fruta, risotto, pasteleria, sorbetes, helados, chocolates, yogures, bombones o incluso servirlas cristalizadas.